Cargill 中国: 嘉吉动物蛋白

动物蛋白

动物蛋白
位于安徽滁州来安禽肉全产业链项目将提供约4,000个工作机会,对当地经济发展和促进农业现代化起到积极作用.

嘉吉动物蛋白事业部是全球最大的肉类和禽类加工商之一,业务遍及世界五大洲。2011年在中国安徽滁州来安投资2.5亿美元,兴建了集饲养、繁育和加工于一体的禽肉全产业链项目,满足了国人对安全优质的动物蛋白日益增长的需求,同时为缩小对禽肉消费需求的巨大缺口作出贡献。公司在全产业链中将严格执行国家安全标准,采用国际先进的食品安全管理模式,推动整个行业向更高层次发展。

我们的产业链

饲料

我们运用全球先进的技术和专长,专业生产肉禽饲料,满足喂养需求,为我们实现提供安全价优的动物蛋白产品的目标奠定了基础。

孵化

采用世界一流的工艺设计,全球领先的孵化和雏鸡处理设备,以及完善的环境控制系统,对嘉吉种鸡场生产的合格种蛋进行孵化全过程,并关注动物福利,达到国家环保要求,保证出栏成鸡的高品质和重量均匀度。

养殖

每个养殖场都建立了一个安全和可追溯的食品体系,养殖场所采取了严格的卫生防疫和生物安全控制措施,为禽肉的安全优质提供了强有力的保障。

屠宰初加工

采用了全世界最先进的设备及技术,充分运用创新和技术,建立了目前全世界最快和全国自动化程度最高的生产线。

深加工

通过全自动传递系统将鲜肉从初加工厂运输至深加工工厂,满足市场对质量高、价格合理而稳定的禽肉蛋白的需求。

我们的核心优势

嘉吉动物蛋白中国事业部致力于成为中国安全价优动物蛋白的领袖供应商。确保为客户和消费者提供最具食品安全性、可追溯性和新鲜的禽肉产品,这是我们的核心。

我们运用嘉吉全球经验打造“产业链全覆盖的食品安全管理体系”,使用领先的食品安全管理软件追溯每一批肉鸡。

严格的生物安全措施确保产品符合嘉吉公司最高的食品安全标准。我们先进的技术和设备为此奠定了基础。完整的产业链和充分利用嘉吉在中国业已建立的强大资源、广泛渠道和坚实足迹,使得我们能够稳定地为客户提供世界级的食品安全保障,来保护客户的品牌,进而最终保护消费者;同时打造高效完整的产业链典范,为中国禽肉市场建立可持续和具有价格竞争力的供应模式,支持中国应对食品安全的挑战,满足人民对安全优质动物蛋白日益增长的强大需求。
 

.