嘉吉亚太食品系统（北京）有限公司
部门介绍
嘉吉亚太食品系统（北京）有限公司是嘉吉于2005年在北京成立的全资子公司。目前公司主要为食品行业开发和生产食品配料系统。
复配产品
| 类别 | 产品 | 适用范围 |
| 功能奶 |
功能奶稳定剂 |
奶含量为80-100%的调味乳 |
| 高钙奶稳定剂及复合胶体钙 | 高钙牛奶 |
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| 酸性乳品 | 调配灭菌型酸乳饮料稳定剂 | 用乳酸、柠檬酸或果汁将牛乳的pH调整到酪蛋白的等电点（pH4.6）以下，饮料中的蛋白质含量≥1.0%，经过超高温瞬时或巴氏灭菌的乳饮料 |
| 发酵灭菌型酸乳饮料稳定剂 |
发酵奶加入水及适量酸味剂等辅料物质，乳饮料中蛋白含量≥1.0%，经过超高温瞬时或巴氏灭菌制成的乳饮料。 | |
| 搅拌型酸奶稳定剂 | 乳或乳制品在乳酸菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状产品 | |
| 活菌型酸乳饮料稳定剂 | 牛乳经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂培养发酵，然后加水稀释（乳饮料中蛋白含量≥1.0%）而制成的未经过高温杀菌乳饮料 |
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| 饮料 |
甜牛奶稳定剂 |
奶含量35-50%的风味乳饮料 |
| 巧克力奶稳定剂 | 以可可粉、巧克力大板为辅料，奶含量35-100%的巧克力牛奶 | |
| 早餐奶稳定剂 | 以麦精、麦片、麦芽粉、奶粉或鲜奶为主原料的早餐奶 | |
| 植物蛋白牛奶饮料稳定剂 | 以花生、核桃、杏仁、芝麻等主剂与鲜奶（奶粉）的混合饮料 | |
| 植物蛋白饮料稳定剂 | 以花生、核桃、大豆、杏仁等为原料的磨浆除渣植物蛋白饮料 |
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| 面条和冷冻食品 | 方便面改良剂 | 油炸方便面、热风鼓面 |
| 挂面改良剂 | 挂面、鲜湿面 | |
| 冷冻水饺改良剂 | 速冻水饺、速冻馄饨 | |
| 冷冻面条改良剂 |
速冻生面条、速冻熟面条 |
单体产品
| 类别 | 产品 | 适用范围 |
| 大豆产品 |
ProLia 脱脂大豆粉 |
面包、肉制品、禽类产品 |
| ProFull 全脂大豆粉 | 面包、肉制品、禽类产品 |
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| ProSanté 组织化大豆粉 | 肉制品、素肉制品、饺子、馄饨、烤面条、馅饼、酱料 | |
| Prolísse 大豆分离蛋白 |
营养棒、减肥食品、高能饮料、肉制品、禽肉制品、代肉制品、烘焙产品 |
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| 淀粉 | CActiStar 抗性淀粉 | 面包、麦片饼干棒、点心/饼干和牛奶什锦早餐、乳饮料、即溶粉状食品 |
| 变性淀粉 | 烘焙、乳品、冰淇淋、水果加工、方便食品 |
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| 亲水胶体 |
果胶 |
糖果、饮料、水果加工、烘焙、乳品、方便食品等 |
| 黄原胶 | 色拉酱及调味酱、乳品、烘焙食品、冰淇淋、饮料、预混料、冷冻食品等 |
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