嘉吉支持食品安全建设

中国政府官员参加国际食品安全培训

由嘉吉公司与国家质量监督检验检疫总局联合发起的首期“国际食品安全管理与技术交流培训项目”日前结束。来自中国相关政府机构及食品企业的代表参加了本次培训，与欧洲各国和美国的政府，学术机构以及企业界共同探讨了食品安全管理的相关议题。美国明尼苏达大学对项目的组织和管理中发挥了很大作用。

培训团在欧洲访问了联合国粮农组织和世界卫生组织等国际机构，了解食品安全的国际标准及跨政府组织在食品安全方面发挥的作用。随后，培训团在华盛顿与美国农业部、食品及药品监管局及其他相关机构政府官员探讨在美国如何确保从农场到餐桌的食品安全责任。学员们还参观了一些食品生产企业，了解其食品安全保障措施。整个培训项目涵盖了众多热点话题，包括国际食品安全标准，动物营养，大众健康以及如何防范食品污染等。

国家质检总局希望通过这种国际性的交流和培训项目加强各国政府在食品安全领域的合作。来自国家质检总局, 美国明尼苏达大学以及嘉吉的培训团成员表示项目拓宽了他们对食品安全的了解，有助于更好地将中国的食品安全系统与全球标准及操作相接合和借鉴。

嘉吉中国总裁葛诺仁先生表示：“食品安全是中国和其他任何一个国家的百姓都关注的事情。做为一家积极承担企业社会责任的公司，嘉吉十分高兴能通过这种创新性的项目，将我们在全球食品系统方面的经验和信息与中国的政府官员、科学家及食品企业分享，同时也从中学习。嘉吉将积极贡献其全球的经验与资源，支持中国更好应对目前面临的食品安全挑战。”

作为一家领先的食品、农业及风险管理产品及服务的供应商，嘉吉在全球经营管理着超过1200家食品和动物饲料工厂。嘉吉丰富的经验和专业技能是国家质检总局选择其作为本次项目合作伙伴的首要原因。

关于嘉吉全球

嘉吉是一家全球性的食品、农业和风险管理产品及服务供应商，在67个国家拥有160,000员工。嘉吉致力于通过其知识和经验与客户合作，帮助客户获得成功。欲获取更多信息，请访问：http://www.cargill.com。

关于嘉吉中国

嘉吉在中国的业务开始于20世纪70年代。作为经验丰富的农产品、食品、和风险管理产品和服务提供商，嘉吉十分乐意提供我们在全球的经验和专业知识，为提高农民收入、促进农村发展和食品安全建设做贡献。嘉吉公司在中国20个省份投资建立了34家独资与合资企业，在华员工超过4,400人。投资项目涉及从广东的大豆榨油、吉林的玉米深加工、到四川的动物饲料生产。欲获取更多信息，请访问：http://www.cargill.com.cn。