嘉吉在新加坡建立食品创新中心 满足亚洲客户食品安全和营养需求

2019年6月24日，新加坡——近日，全球食品及农业领域的领先企业嘉吉宣布，在新加坡建立食品创新中心，该中心将加入嘉吉全球创新中心网络，同全球十余个创新中心和2,000余名食品科研人员一起，增强亚太地区客户与全球市场的联系，帮助客户预测市场动态如口味、营养和食品安全等因素，应对不断变化的消费需求。

“在食品消费上，亚太地区消费者不仅追求健康和营养，还看重口味、质量和价格等因素，”嘉吉全球淀粉和淀粉糖事业部总裁Peter Van Deursen表示，“在新加坡建立创新中心，将帮助我们与亚太区客户紧密合作研发创新产品，更好地满足亚洲地区不断变化的消费者需求。”

新加坡贸工部资深国务部长许宝琨表示：“要保持领先，企业必须推出量身定制的产品，以满足不断变化的消费者需求和偏好。新加坡交通区位优越，有强大的研究基础，近年来涌现出大量创新案例，十分适合像嘉吉这样的领先企业进行投资，把握亚洲增长机遇，通过创新来满足亚洲消费者需求。”

在6月20日的揭幕典礼上，新加坡贸工部高级政务部长许宝琨与来自新加坡企业发展局、新加坡经济发展局、新加坡食品局和美国大使馆的来宾一同参观了嘉吉新加坡食品创新中心。创新中心还展出了中心研发的创新食品，包括使用了更健康天然甜味剂的辣椒酱、含有水果和蔬菜提取物的酸奶饮品，以及含有低反式脂肪酸巧克力成分的威化饼干。

此前嘉吉在中国市场已建立了多个创新、研发和技术应用中心。2019年4月在松原宣布建设食品安全与技术中心，2019年2月在上海建成了嘉吉亚太首个个人护理研发应用实验室，2016年12月在上海揭幕了嘉吉上海创新中心，以及2007年1月落成了北京应用研发中心，共同致力于帮助中国乃至全球客户研究和开发天然、可持续，且营养丰富的创新产品。

凭借遍布全球的创新网络，和众多区域应用和技术服务中心，嘉吉能够时刻掌握各地市场的趋势变化，为全球客户提供研发、应用和技术服务支持，帮助客户为市场提供更为定制化的产品。