动物蛋白
嘉吉蛋白是全球最大的肉类和禽类加工商之一,业务遍及世界五大洲。2011年在中国安徽滁州来安投资兴建集饲料、孵化、养殖和加工于一体的禽肉全产业链项目,满足中国消费者对安全优质的动物蛋白日益增长的需求,同时为缩小对禽肉消费需求的巨大缺口作出贡献。公司在全产业链中将严格执行国家安全标准,采用国际先进的食品安全管理模式,推动整个行业向更高层次发展。
我们的产业链
饲料
我们运用全球先进的技术和专长,专业生产肉禽饲料,满足喂养需求,为我们实现提供安全价优的动物蛋白产品的目标奠定了基础。
孵化
采用世界一流的工艺设计,全球领先的孵化和雏鸡处理设备,以及完善的环境控制系统,对嘉吉种鸡场生产的合格种蛋进行孵化全过程,并关注动物福利,达到国家环保要求,保证出栏成鸡的高品质。
养殖
每个养殖场都建立了一个安全和可追溯的食品体系,养殖场所采取了严格的卫生防疫和生物安全控制措施,为禽肉的安全优质提供了强有力的保障。
屠宰初加工
采用了先进的设备及技术,充分运用创新和技术,建立了快速和高自动化的生产线。
深加工
通过全自动传递系统将鲜肉从初加工厂运输至深加工工厂,满足市场对质量高、价格合理而稳定的禽肉蛋白的需求。
我们的核心优势
嘉吉蛋白中国致力于做安全、健康、美味和可持续发展的蛋白产品领导者。通过为客户提供独特的烹饪和菜单方案成为公认的熟食领袖。
我们运用嘉吉全球经验打造“产业链全覆盖的食品安全管理体系”,使用领先的食品安全管理软件追溯每一批肉鸡。
严格的生物安全措施确保产品符合嘉吉公司最高的食品安全标准。我们先进的技术和设备为此奠定了基础。完整的产业链和充分利用嘉吉在中国业已建立的强大资源、广泛渠道和坚实足迹,使得我们能够稳定地为客户提供世界级的食品安全保障,来保护客户的品牌,进而最终保护消费者;同时打造高效完整的产业链典范,为中国禽肉市场建立可持续和具有价格竞争力的供应模式,支持中国应对食品安全的挑战,满足人民对安全优质动物蛋白日益增长的强大需求。